陈鹤琴说过：“凡是儿童能自己做的，应该让他自己去做；凡是儿童自己能想的，应该让他自己去想。” “自主进餐”作为幼儿一日活动的重要组成部分，是培养幼儿自我管理、提升动手操作能力、养成良好生活习惯的关键形式，一直是幼儿园和家长关注的主阵地。为此，在中班组的组织下我园开展了“幼儿自主进餐的组织优化”研讨活动。

   活动伊始，主持人梨子老师梳理了当前幼儿进餐环节中存在的一些共性问题并抛出问题：提到“幼儿自主进餐”你的脑海里会出现哪些关键词？为什么？每位教师积极发言，大家集体头脑风暴。幼儿自主进餐是指不在外力强制的情况下，幼儿出于自身的兴趣和需求，主动、自愿、自发进行的一种用餐活动。

   支架4指出：尝试一餐两点由儿童自主完成，老师只是自助餐的服务生之一。要求打破安全的束缚，用“怎样让孩子更具有自主安全意识”去代替“孩子不安全怎么办？”用课程的思路去解决生活问题。尽量减少教师干预儿童制定自己需要的规则，让儿童尝试自我服务、自我管理。中班组老师认为：自主用餐首先是自己的事情自己做，孩子们应该先具备有自我服务意识，我们应该和幼儿讨论、计划，在进餐和收拾环节，每个幼儿哪些事情可以做？应该这么做？讨论过后，可以把自己计划画下来。 中班可以有值日生，让幼儿在形成责任意识的基础上，不断地强化自己在就餐时的良好就餐习惯；大班组老师认为： 我觉得，首先老师要和家长进行交流，了解幼儿在家的就餐情况，然后我们再进行就交流和讨论，让家长有意识地在家鼓励幼儿自主盛饭、收拾桌面等，真正做到家园合作家园共育。在餐前可以一部分幼儿先进行盥洗，另外一部分幼儿进行分享，避免消极等待。

   从《指南》的发展目标中可以发现各年龄段之间的差异，这为我们进一步支持幼儿自主进餐提供指引。每个年龄段在进行自主进餐时情况各异。我们结合《指南》发展目标及幼儿年龄特点，梳理进餐前、中、后三位老师的组织策略，并将其疏理成简单的海报。“教而不研则愚，研而不教则虚”小小的“自主进餐”，反映出课程游戏化改革的复杂性，作为独特的教育资源，其价值有待我们更加合理、充分地挖掘利用。实践是检验真理的唯一标准，站在幼儿的角度，结合本次研讨逐步优化、完善各年龄段的自主进餐方案，让“自主”不仅仅停留在表面。

  通过教研活动，大家在思维碰撞中成长，让幼儿的进餐更自主，让幼儿的自我服务、自我管理意识更强。在幼儿园的一日活动中，宋庆龄华润幼儿园的教师始终做幼儿活动的观察者、支持者和服务者，耐心细致，静待花开！

（撰写：杨溪    审核：金燕）